4月のお知らせ

☆☆☆ 4月の予定 ☆☆☆

1(日)・・・ ①沼垂テラス商店街「朝市」出店
        8:00-12:00(パンはなくなり次第終了)
       
       ②暮らしの中のどうぶつたちを考える+オーガニックマーケット 出店
        12:00より販売(途中、講座や座談会の間は販売をお休みします)
        場所-新潟市食育花育センター2F講座室AB

3(火)・・・ 臨時休業

6(金)・・・ 美容室「プティ・ペルル」さんでのパン販売(委託)
       
7(土)・・・ 「ペットと防災を考えるワークショップ」開催
        ※募集は締め切りました
       営業時間-10:00~13:00 それ以降は店内すべて貸切となります

          ・・・    同じく7日は限定「ホットドッグ」販売!!


15(日)・・・ 「パンマルシェ11in モリコロパーク」 出店
        愛知県長久手市 愛・地球記念公園にて

14(土)~17(火)・・・ 臨時休業 (代休)

25(水)・・・ 三条市「雑貨店Blue」さんにてパン販売
       ※委託販売です 11:00~
        cosa店舗は営業いたします!

30(月祝)・・  長岡市 セレクト雑貨食品店 LIS さんにて
                       出張パン販売


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3/16~4/25
TODAY'S SPECIAL さんにて開催中の企画にて
cosaの「ガンジー牛乳のみるくパン」販売中
*自由が丘店、京都BAL店、神戸BAL店、渋谷店、新宿店 にて
主に(水)・(土)・(日)を中心に販売してます
*******************************
引き続き!
毎週 木・土
東京都渋谷区表参道にある新潟のアンテナショップ
表参道・新潟館ネスパス」さんにて
cosaパン絶賛委託販売中です!!
**************************


どうぞ
よろしくお願いします

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# by pancosa | 2018-04-29 14:54 | お店のこと | Comments(0)

ペットと防災を考える

7日(土)に開催した
「ペットと防災を考えるWS」
無事に終了いたしました。

桜が咲いた直後にやって来た寒波のせいで
非常に冷たい風が吹く中
公園を歩きながらお話を聞いたり
cosaの店内で、防災食と呼ばれるパッククッキングの試食をしたり
皆さんは、楽しみながら、また真剣な面持ちでご参加くださいました。
今回は、皆さんワンちゃんの飼い主さんでしたが、
どんなペットも家族である以上、自分と同じように命を守る責任があると思います。

いつ訪れるか分からない災害
日頃から少しでも意識を持って、
ご家族で話合いの時間を持つことが大切だなぁと感じました。

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# by pancosa | 2018-04-10 13:52 | イベント | Comments(0)

ホットドッグ販売

お久しぶりです!

7日(土)は・・・ 大人気『ホットドッグ』販売します!!!

おなじみ メッツゲライ・テラさんのソーセージと
このホットドッグの為に焼くcosaの地粉のコッペパンで
熱々ホットドッグ🌭の出来上がり

数量限定となります!

営業時間が13時までとなります。
お早めのご来店お待ちしております!

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# by pancosa | 2018-04-06 18:50 | パン | Comments(0)

ペットと防災を考える

※定員に達した為、締め切りました

ペットを飼っている皆さまへ
もしも、災害が起こったら・・・具体的に考えたことがありますか?
昨今、「災害」という言葉が徐々に身近に感じてしまう時代。
尊い命が失われ、美しい街並みや景観が一瞬のうちに変わってしまう、
そんなことに心を痛めていらっしゃる方も多いと思います。
その中で、同じく多くの動物たちも被災している事実があります。


犬を2頭飼っている私が、率直に災害時に自分たちの安全を確保する一方で
どのように犬たちの命を守っていけるのか、
その為の備えや心構えについて勉強していきたい!
という思いから「ペット防災」についてのワークショップを企画いたしました。
ぜひ、一緒に体験し考え、大切な家族であるペットの命を守るための知識を身につけていきましょう!

定期的に開催するワークショップ形式で行っていきたいと思います。
初めての試みですので、いろいろと準備などもあり、有料制にさせていただきますが、
非常に関心の高いテーマであり、他にあまり行われていないイベントですので、
知識として得るに損はないと思いますので、ぜひご参加をお待ちしております!!

【概要】
 ※好評につき締め切りました!!

 「ペットの防災を考えるワークショップ~NIIGATA PET BOSAI~」
 開催日時:201847() 14:00~16:00 ※小雨決行

 
 定員  :5組(最大8名:お申込み者 1組2名様まで)

      ペット同伴可能
     (猫・小型犬は2匹まで、中型犬は1匹まで、大型犬は応相談、

      その他のペットはキャリーバッグやクレート必須)


 参加費 :1組 1,500円(税込)


 集合場所:山の下海浜公園 (新潟市東区船江町1-52-1 駐車場130台)


 開催場所:新潟地粉パンの店cosa店内 (講習、試食)

 
 内容  :公園に集合、避難所と想定したcosaまで歩いて移動

      cosa店内で、防災士より「ペットと防災」について講義を聴講

管理栄養士監修の防災食(パッククッキング)の試食
      ペット防災(同行避難についてなど)資料展示


 持ち物 :筆記用具、
      ※ワンちゃんの場合:リード装着、水やうんち袋等お散歩グッズ)


 注意事項:ペット達は必ずリード装着、または持ち運び可能なクレート等に入れてください。

      排泄物は飼い主さんが責任をもって処理の上、必ずお持ち帰りください。

      攻撃性のある、吠え癖が強い、他の動物たちに興奮してしまうなどのペットは、

      今回、安全性を優先して、飼い主さんのみのご参加でお願いします。


お問い合わせ・お申込みは

 pancosa(@)excite.co.jp

パソコンからのメール受信が可能なアドレスからお願いします

定員制ですので、ご興味のある方は是非お早めのお申し込みをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

ペットとして最も多い
主に犬・猫に焦点を当てて解説していきます。

@新潟ペット防災



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# by pancosa | 2018-03-30 13:42 | イベント | Comments(0)

テラス席修理中

※ 3/28〜 テラス席修理完了 開放中
   (お天気の良い日に限ります)

先日ご報告しました

強風で損壊したテラス席ですが

本日3/20より、修理の為の工事に入っております

入り口付近出入りがしづらくなっておりますが

通常通り営業しております!

よろしくお願いします!

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※工事は数日中に完了の見込みです

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# by pancosa | 2018-03-20 10:39 | カフェ(テラス席) | Comments(0)

今月のスープ

随分お知らせすることをサボっておりましたが
カフェ(店内でのお召し上がり)メニューの
〈月替わりのスープ〉(土曜祝日はお休み)

〜  ※お持ち帰りもOKです 〜

今月は、

『ミネストローネ』です。

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キャベツ、玉ねぎ、にんじん、トマト、大豆
そしてハム
余計な添加物や調味料は使わない
純粋な素材の味を目指してます
どっしり食べ応えのあるcosaぱんによく合うよう毎月試行錯誤で作っています。

平日のみ、無くなり次第終了なので
売り切れの際は申し訳ありません。

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# by pancosa | 2018-03-13 10:59 | カフェ | Comments(0)

本日のこと

本日3/10お受け取りのご予約でした
トネ様へ
18:30過ぎまでお待ちしていたのですが
もしご来店いただける日時をお知らせいただければ改めてご用意させて頂きますので
よろしくご検討お願いします。
下記メールまで
pancosa @ excite.co.jp

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普段の土曜日でしたら
早々に完売し閉店時刻前にはお店を閉めさせていただいていることが多いのですが…
今日は上記の理由でずっとお店におりました。
すると、
5時半頃、入り口のドアベルが鳴ったので
あっ!と思い、出てみると…そこには小さな男の子が1人。
待てど暮らせどその後ご家族の方は入っていらっしゃいません…
胸騒ぎを押さえながら、男の子に質問してみるも名前すら教えてくれず、
向かいの公園に親御さんの姿を探すも誰もいない。
訳が分からず、やっぱり警察かぁ…
近くに保育園があることを思い出し(焦りのため気が動転) 手掛かりがないかと聞きに行きました。
対応してくれた保育士さんと話していると、突然、小走りでやってくる女性の姿が!
「お子さんをお探しですか?」
『ハイ!』
「カーキのジャンパーにチェックのズボン?」
『ハイッ!!』
「ウチにいますーーー」
あぁ良かった〜と心から安堵の声が出ました。
住宅街の方にある公園で遊んでいたところ、見失いずっと探していたとの事でした。
ということで、迷子の男の子は無事にお家に帰ることができました。
だけど疑問に思うのは、なぜうちの店に?
薄暗い中で、ウチだけ電気が付いていたから?
でもまぁケガもなく元気でお母さんと再会できたし良かったなぁと思うことにしました。
その後もご予約の方を待つためしばらくお店に残っていたところ、
同じく先ほどの男の子を捜索していたお父さまが訪ねていらっしゃいました。
そのお顔を拝見して初めて腑に落ちました!
よーく夕方、閉店間際にいらっしゃるお客様だったのです。
どうりで、あの子は店に馴染んでくれる訳だ。彼は元々ウチを知っていたのです。
迷子になったけど、cosaの灯りを見て思い出し思わず駆け込んできたんだなぁと。
知らぬ間に地域に貢献できているような気がして嬉しかったです。
というより、あの子の記憶力がすごい!
本当に無事で何よりでした。

そんな1日でございました。
長文最後までお読みいただきありがとうございました。



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# by pancosa | 2018-03-10 22:34 | お店のこと | Comments(0)

お知らせ!

3/1〜の強風により
テラス席、お店入り口前の壁が損傷を受けた為
修理までの間、
テラス席は「立入禁止」
とさせていただきます。

そして、本日3/2の営業は
朝10時から通常通りですが、
お昼過ぎにて閉店とさせていただきます。
(13時ごろ目処に)

さらに、
カフェ(店内お召し上がり)も本日はお休みします。

3/3(土)〜6(火)までは臨時休業です。

色々お知らせが続きます
お間違えないようよろしくお願いします。

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# by pancosa | 2018-03-02 08:04 | お店のこと | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

★☆★☆★☆★☆★☆★☆
3月3日(土)~6日(火)

臨時休業

☆★☆★☆★☆★☆★☆

3月4日(日)
横浜赤レンガ倉庫広場で開催される
『パンのフェス2018春』に出店の為
上記の期間をお休みをいただきます

大雪・低温が続いた冬から、少し春の兆しが見え始めていますね。
お客様の流れも戻り始め、ここ何日か、忙しくさせていただいてます。
ありがたいことに完売閉店となる日もあります。
そんな中での臨時休業で心苦しくもありますが、皆様の
ご理解頂戴したくよろしくお願いいたします。




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# by pancosa | 2018-02-27 22:35 | お店のこと | Comments(0)

2月の予定

☆☆☆ 2月の予定 ☆☆☆

4(日)・・・ 沼垂テラス商店街「冬市」サテライト出店
       KADO shoe repair & beer stop
       → こんなお店
       にて、パン販売
       11:00-14:00(パンはなくなり次第終了)

10(土)・・・ コロッケバーガー限定販売
       山の下商店街 「肉の庄内」さんの手作りコロッケを使用
       数量限定 10:00~なくなり次第終了

12(月祝)・・・新潟フードカルチャートレインプロジェクト
       講師として参加
       「新潟地粉のパン職人と南イタリア魚介料理のシェフから学ぶ料理教室」
       (募集受付は終了いたしました)

13(火)・・・ 臨時休業 (代休)

16(金)・・・ 三条市「雑貨店Blue」さんにてパン販売
       ※委託販売です 11:00~
        cosa店舗は営業いたします!


24(土)・・・ 
日報住まいのリフォームフェア2018春
25(日)・・・ スペシャル企画「こだわりパンマルシェ」パン販売
       ※2日間とも委託販売となります
        24はcosa店舗は営業いたします!



今年も引き続き!
毎週 木・土
東京都渋谷区表参道にある新潟のアンテナショップ
表参道・新潟館ネスパス」さんにて
cosaパン絶賛委託販売中です!!


どうぞ
よろしくお願いします

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↑定員に達した為、締め切りました


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# by pancosa | 2018-02-24 12:18 | お店のこと | Comments(0)