カテゴリ:カフェ( 70 )

日頃より、ご愛顧たまわり誠にありがとうございます!

本日2019年2月1日より

「カフェのご利用」=「店内でお召し上がり」について

お席のご利用は、ご予約制とさせていただきます。


おかげさまで、年々、たくさんのお客様にご支持をいただきまして、
多くのお客様がご来店くださっております。
とてもうれしく、大変感謝しております。
その中で多くのお客様が「お持ち帰り」でのご購入です。
当店は、2人で製造・販売・運営を切り盛りしておりますため、
対応にお時間をいただく場面も増えてまいりました。

当初は、カフェでゆっくりとcosaのパンを味わっていただく。
焼きたてに近いもっともおいしい状態で召しあがっていただきたい。
コーヒーや自家製スープなどのペアリングを楽しんでいただく。
そんな想いでお席を設けましたが、、、

あわただしくカフェでのご提供サービスに以前より時間を要してしまうことが増えました。
現状では、お持ち帰りのお客様の対応を優先せざるを得ない状況です。

あらかじめ分かっていれば、対応しやすい為、ご予約制という形をとらせていただきます。

なお、パンの売れ行きによって完売閉店となることは予期できません。
したがって、お席のご利用は14時までとさせていただきます。
ただし、当日でもあっても、比較的空いている日はご案内できるかと思います。

今までも可能でしたが105.png
コーヒーやその他ドリンク
平日限定の月替わりの自家製スープは、お持ち帰りOKです!!
珈琲は、スペシャリティコーヒー豆専門の焙煎販売「LUXUOSO」さん選定
cosaのパンに合う深煎り豆を一杯ずつ豆から挽いてお出しします!

ご不便をおかけしますが、何卒、ご理解ご了承いただけますようお願いいたします。

~~~~ご予約方法~~~~
cosaホームページ htts://pancosa.jimdo.com
内の ご予約/お問合せ ページより
メールフォームにてご連絡ください

日にち、時間、人数、お名前

こちらからの返信があるまでお待ちください。
1日経過しても届かない場合は、受信側のメールアドレスをお確かめの上
お手数ですが、もう1度お願いします。



・・・駐車場の少なさや、今後迎える軽減税率の対応など
複雑な事情があることもどうかお察しくださるとありがたいです。。。



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by pancosa | 2019-02-01 14:14 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ

随分お知らせすることをサボっておりましたが
カフェ(店内でのお召し上がり)メニューの
〈月替わりのスープ〉(土曜祝日はお休み)

〜  ※お持ち帰りもOKです 〜

今月は、

『ミネストローネ』です。

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キャベツ、玉ねぎ、にんじん、トマト、大豆
そしてハム
余計な添加物や調味料は使わない
純粋な素材の味を目指してます
どっしり食べ応えのあるcosaぱんによく合うよう毎月試行錯誤で作っています。

平日のみ、無くなり次第終了なので
売り切れの際は申し訳ありません。

by pancosa | 2018-03-13 10:59 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ

***平日のみの 月替りスープ***
※保存料など無添加で、cosaのパンに合うよう素材を活かした優しい味です


『春キャベツの和風コンソメスープ』
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キャベツ、玉ねぎ、きのこ、を和風ダシでじっくり煮込んだスープです

今月も気付けば残り半分
心地よい季節はあっという間ですねー

by pancosa | 2017-05-16 13:54 | カフェ | Comments(0)

今回のスープ

*** 平日のみ月替わりのスープ ***

今月は、


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『新じゃがと塩豚の春スープ』

新じゃがいも、塩漬けの豚肉、玉ねぎ、かぶ、
かつおだしの和風味です!


by pancosa | 2017-04-05 09:33 | カフェ | Comments(0)

今回のスープ


**平日のみの月替わりのスープ**

今月は

『ミネストローネ』

野菜たっぷりのトマトスープです
昆布ダシをベースに野菜とハムの優しい味付け

cosaぱんと一緒にどうぞ!


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お持ち帰りもできます。




by pancosa | 2017-03-07 13:56 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ

スープのご紹介をしばらくお休みしていてすみません。。。
毎月、月替りで(平日のみ)作っています。
持ち帰りもOKです!!

今月は、
『秋の豆乳みそスープ』

秋の食材をメインに使って、
自然栽培米を使った作られた「たなか農園」さんのお味噌を使用!
そこに無調整豆乳を入れて、パンとも相性のいいスープに仕上げました

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あったまりますよー!
by pancosa | 2016-11-09 09:11 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ

*平日限定☆ほぼ月替わりのスープ**
 化学調味料や添加物なしの優しい味
 cosaパンとの相性がいいような味に仕上げています

『夏野菜たっぷりゴロゴロスープ』
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夏野菜は彩りも栄養もたっぷり
食欲の出なくなる季節に入りましたが
ビタミンなどの栄養は旬のものから摂り
同時にスープで水分補給も!

トマト・ナス・ズッキーニ・じゃがいも・かぼちゃ・たまねぎ・オクラ…入り
野菜のダシと甘みだけで
あっさりながら滋味深い味に仕上げてます

お持ち帰りもOKです!


by pancosa | 2016-08-02 09:55 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ

*平日限定☆ほぼ月替わりのスープ**
 化学調味料や添加物なしの優しい味
 cosaパンとの相性がいいような味に仕上げています




トマトと新生姜のカレースープ

たっぷりのすりおろし生姜と玉ねぎ炒めとトマト
カレーのスパイスで仕上げた
ピリッとした辛みと適度な酸味、玉ねぎの甘みがちょうどいい

体がだるくなるこの季節
お腹をしっかり温め、
cosaパンと一緒に食べれば元気のスパイスになります!
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cosa史上1・2位を争うほど美味!とのお言葉もいただきました〜!!!




by pancosa | 2016-07-08 10:26 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ

*平日限定☆ほぼ月替わりのスープ**
 化学調味料や添加物なしの優しい味
 cosaパンとの相性がいいような味に仕上げています


『新たまねぎと春野菜のみそスープ』

 甘くて柔らかい新たまねぎと
 キャベツやじゃがいも、かぶなどと昆布ダシとお味噌
 優しく染みる素朴なスープです

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by pancosa | 2016-05-11 10:40 | カフェ | Comments(0)

今月のスープ②

*平日限定☆ほぼ月替わりのスープ**
 化学調味料や添加物なしの優しい味
 cosaパンとの相性がいいような味に仕上げています

前回までのスープ「古代小麦と塩豚のスープ」は
小麦が品切れのため終了しました。

仕切り直しで。。。
『新じゃがと塩豚の和風スープ』
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季節はすっかり春
新じゃがと春キャベツに
ミネラル工房さんの塩を使って漬けた豚肉を合わせた
和風だしとしょうゆのスープです。
優しい豚汁といった感じです。
土曜日をのぞく平日の営業日に出してます。

お持ち帰りOK。



by pancosa | 2016-04-13 10:29 | カフェ | Comments(0)